개요
1. 비브리오란?
2. 비브리오 통제의 필요성
3. 비브리오 통제 방법들
4. 결론
전자현미경을 통한 다수의 극편모를 가진 비브리오종의 모습
1. 비브리오란?
1-1. 비브리오는 건강한 생태계의 일부이다.
– 대부분의 수생생태계속에 서식하는 일반적인 균이다.
– 건강한 생태계는 균형상태를 유지하는데
– 이 균형은 투입물과 산출물이 영양분과 다른 박테리아들의 구성요소에 영향을 줄 때 급격하게 변화하기 시작한다.
– 박테리아들은 서로 영양분에 들어가기 위해서 끊임없는 싸움을 한다.
– 비브리오균은 키틴각막(새우의 외벽) 분해를 위한 필수적인 요소이다.
1-2. 비브리오 속(屬)에 대한 일반적인 정보
– 알려진 비브리오 종류만 100종이상이며, 현재까지 119개가 이름 지어졌고 지속적으로 발견되어 분류되고 있다
– 해양 수 생태계에서 다양한 부류의 박테리아군이다.
(다당류(多糖類)가 함유된 일반적인 질소인)키틴각막 재생에 매우 중요한 역할을 한다.
– 대부분의 비브리오균은 무해하지만 특정 품종은 새우뿐만 아니라 동물과 사람에게도 유해한 질병을 일으킨다
– 한 종(種)내의 비브리오균 품종들도 질병을 일으키지 않는 경우도 있다.
– 사실상 질병을 일으킬 수 없는 대부분의 비브리오 균주와는 달리 질병을 일으키는 비브리오 균주들은 특 정 종(種)만을 대상으로 질병을 야기시킨다.
1-3. 비브리오 감염 질병
– 오랜 시간동안 인간, 어류 및 특히 새우에게 질병을 야기시켜 왔다.
– 특정 비브리오 균주들이 점점 많은 빈도로 발견이 되고 있고 새로운 품종들이 만들어진다는 면에서 신생병원균이라 할 수 있다.
– 새우 부화장과 양식장에서 새우가 폐사하는 주요한 원인이며,
– 이는 가장 큰 원인 또는 두번째로 강조되는 (폐사)원인으로 본다.
– 새우 부화장에서 손쉽게 통제가 가능하고 양식장에서도 개체수를 줄일 수 있다. (다양한 방법으로 가능하고 이 중 어떤 방법들은 EMS 기술에 기여하기도 하였다.)
– 비브리오균이 질병을 야기시키는 것과 자당 발효 기능 간에는 상관관계가 없다
(녹색 대 노랑 TCBS 선택배지는 신뢰성이 떨어진다.)
<비브리오 균의 자당 발효 기능을 분리하기 위한 선택배지 모습>
(TCBS 한천배지-역주(譯註) 티오황산 구연산 및 담즙산 염, Thiosulphate Citrate Bile Salts Sucrose)
사용시 문제점:
자당 발효는 독성과는 관련이 없다. 또한 비브리오균 뿐만 아니라 다른 많은 박테리아들도 배지안에서 증식하고 있기 때문에 비브리오균만을 배양하기 위한 최적의 배지라고 할 수도 없다. 그러나 다량의 비브리오균 배양시스템을 만들어내는 일반적인 수단으로서 유용하다 할 수 있으며, (현재는) 더 낳은 선택배지들이 있다
1-4. 비브리오 특성
– 인간에게 질병을 일으키는 비브리오
콜레라 비브리오균 (V. cholera), 비브리오 그 람 음 성 균 ( V. vulnificus), 장염비브리오균 (V. parahaemolyticus)
(어류와 새우에 질병을 야기하는 비브리오균과는 다름)

콜레라 사망자는 매년 10만명이하로 3백~5백만 건이 보고된다 (WHO자료).
예방 방법은 다음과 같이 매우 단순하다
– 마실 물을 여과하고 살균할
– 하수와 마실 물을 분리시킬 것
<비브리오 그람음성균 종 모습>

패혈증 및 급성사망까지 일으키는 신생병원균 장염비브리오균주가 해산물 식중독의 가장 큰 원인
■ 어류에 질병을 유발시키는 비브리오
비브리오 앵길라룸(V. anguillarum), 비브리오 살모니시다(V. salmonicida), 장염비브리오균 (V. parahaemolyticus)

연어과 어류의 병변 모습
이러한 균주는 백신이 만들어지기 전까지는 어류의 주요한 폐사 원인이 되고 있으며, 새로운 균주가 계속 출현하고 있어 큰 문제가 되고 있다.
새우에 질병을 유발시키는 비브리오
비브리오 하베이(V. harveyi), 비브리오 알지놀리티쿠스(V. alginolyticus), 장염비브리오균(V. parahaemolyticus) 등
(수십 여종 이 상 이 이 질 병 과 연 관 되 어 있다 .)
■ 비브리오균은 직 간접적으로 질병을 일으킨다.
새우에 질병을 일으키는 것으로 보고된 비브리오 종으로는 다음과 같은 것이 있다(일부만 나열) |
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장염비브리오균(parahaemolyticus) |
족사부착쇄조개 비브리오균(orientalis) |
알지놀리티쿠스 비브리오균(alginolyticus) |
오르달리 비브리오균(ordalii) |
앤구이라룸 비브리오균(anguillarum) |
데이테라니아 비브리오균(mediterrani) |
담셀라 비브리오균(damsela) |
로지 비브리오균(logei) |
패류비브리오균(vulnificus) |
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페네치다 비브리오균(penaeicida) |
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오웨시 비브리오균(owensii) |
새우를 죽이는 많은 박테리아 종들도 발견되었으나
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니그리풀키라이튜도 비브리오균(nigropulchritudo) |
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캠벨리 비브리오균(campbellii) |
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쉬리 비브리오균(splendidus) |
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피셔리 비브리오균(fischeri) |
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참수리 비브리오균(pelagicus) |