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질산화질소는 모든 생명체에 있어서 필수적인 영양소임과 동시에 단백질, 핵산, 아데노신 인산, 피리딘 뉴클레오타이드와 색소들에서 발견된다.양식장 환경에서 질소는 물고기들이 만들어 내는 폐기물이라는 점에서 우선적으로 고려되어야 할 부분이다. 여기서 발생한 폐기물들 중에 질소가 함유된 소스는 총 4가지로 나눠볼 수 있다. 소변, 요산, 물고기들이 배설하는 아미노산, 그리고 사체나 생명체의 썩은 부위 등에서 발생하는 잔재로 나뉘고 그리고 물고기들이 먹지 않은 먹이, 분뇨, 그리고 대기중 질소도 포함된다.특히, 물고기들은 아가미를 통해 암모니아 등 다양한 질소물질을 방출한다. 이와 같은 질소 화합물의 분해는 고도의 순환여과시스템(RAS)에서 특히 더 중요한데, 그 이유는 독성 암모니아, 아질산염, 그리고 일정 수준의...
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