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건강한 새우 물고기 양식하기
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새우 양식업자가 정기적으로 모니터링해야 하는 매개변수
다른 농업 활동과 마찬가지로 새우 및 어류 양식에서도 성공을 측정하는 한 가지 방법이 있다. 수확 시의 물고기 가치에서 물고기 생산 비용을 뺀 값이 어부의 이익이다. 모든 비즈니스와 마찬가지로 이익은 비즈니스를 유지하는 것이다. 새우 양식업은 전반적으로 천천히 성숙해 가는 다국적 어업 부문으로 주로 생물보안 결핍의 결과로 생산량이 변동하기 쉽다. 질병은 전 세계적으로 새우 양식업자들의 골칫거리이다. 그들의 영향은 나라마다, 양식장마다, 연못마다 다르다. 이러한 질병의 범위와 그 영향은 다른 곳에서 다룬다. 이 기사는 어부들이 물고기에서 무엇을 모니터링해야 하는지 요약하고 인구의 한 요소인 물고기 체중의 변동 계수(CV)...
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성공적인 새우 양식업에서의 PRO4000X의 역할
전세계적으로 양식 새우 생산량은 계속해서 증가하고 있다. 2022년에는 5백만톤 이상의 새우가 양식장에서 생산될 것이며 일부는 이의 두 배에 달할 것으로도 추정한다. 지역 경제에 일자리와 수입원을 제공할 수 있는 새우 양식이 가능한 곳이 세계의 많은 지역에 여전히 있다. 과거를 돌아볼 때에 실패가 많겠지만 천천히 이 영역으로 새우 양식업 개발은 확장되고 있다. 아무리 좋게 봐도 진행 상황은 잠정적일 것이다. 현재 세계 최대 양식 새우 생산국인 에콰도르에서는 장기적 생산 패러다임 (큰 연못, 최소한의 투입량으로 밀도가 낮음)으로 방향성이 발전하고 있으며 이와 함께 새우 양식에는 항상 어려움이 수반된다. 가장 큰 방해 요소...
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양식 연못에서의 수질관리 및 어류 생산 향상을 위한 생물학적제제의 평가 및 검증
프로젝트 명양식 연못의 수질 관리 및 어류 생산 향상을 위한특허 받은 생물학적 제제의 평가 및 검증수석 연구원: E.G. JAYARAJ 박사공동 수석 연구원: H. Shivananda Murthy 박사 총괄요약집중 양식 시스템은 단백질이 풍부한 사료를 사용한다. 대변을 제외한 주요 배설물은 아가미를 통해 배설되는 암모니아이다. 암모니아는 생산시스템에 축적되면 물고기에게 유독하다. 암모니아가 독성 수준까지 축적되면 물고기는 사료에서 효율적으로 에너지를 추출할 수 없다. 만약 암모니아 농도가 충분히 높아지면 물고기는 무기력해지고 결국 혼수상태에 빠져 죽는다. 적절하게 관리되는 연못에서도 암모니아는 드물게 치명적인 농도로 축...
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PRO4000X를 이용한 건강한 새우와 물고기 만들기
마법의 총알은 없습니다 (그것을 팔겠다고 주장하는 많은 사람들만…)수질을 향상시키고 스트레스를 감소시키는 최상의 검증된 도구새우와 물고기 생산 환경은 복잡하다. 우리가 보는 것은 실제 일어나는 것의 일부이다. 일어나는 것의 대부분은 볼 수가 없다. 우리가 보는 문제들에 기여하는 것들은 항상 명백하거나 쉽게 이해되는 것이 아니다. 그들 중에는 절대 밝혀지지 않는 것들도 있고, 어떤 노력을 하던 간에 헛되이 끝나는 경우도 있다. 양식업자들이 직면하는 많은 문제들은 다원적이다. 몇 가지 것들이 결합되어 문제를 일으킨다. 세균질병의 잠재적인 영향을 제한하기 위해서는 합리적이고 비용효율이 높은 조치를 취하는 것이 현명할 것이다....
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프로바이오틱(유산균)
양식에서 유산균? 사실인가 허구인가?소비자로서 프로바이오틱스/유산균에 대해 익히 들어봤을 것이다. 살아있는 박테리아는 우리가 먹는 모든 음식에 존재한다. 이러한 박테리아의 섭취는 소화를 돕고, 면역력을 증진시키고, 중요한 영양소를 제공하는 등, 우리에게 유익한 역할을 한다 라고 알려져 있다.어떤 종류의 박테리아는 우리의 장 내벽에 잠재적으로 해로운 박테리아들이 있는 결합부위들에 부착할 때 발생되는 해로운 영향으로부터 우리를 보호해주는데, 이는 널리 주장되는 박테리아의 특성들 중 하나이다. 전문가들의 평가를 통해서 과학적 방법으로 입증된 주장들은 사실상 몇 안된다.농업분야에서 USFDA에 등록된 유산균은 한 개뿐이다. 이...
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종묘/부화장 위생 및 질병예방
부화장 위생 및 질병 예방Stephen G. Newman 박사미국 워싱턴 ㈜Lynnwood, AqualnTech개요• 정의된 위생 개념• 문제의 근원• 예방, 통제, 관리 솔루션• 결론위생생산하기 전, 생산 중, 생산 후에 우리가 취하는 조치들은 질병의 영향을 최소화하여 건강을 극대화하기 위해 실행된다.그러한 조치들은 무엇인가?• 동물들에게 또는 동물을 통해 이동하는 병원균을 통제하기 위한 노력• 물 섭취량과 시설 설계로 시작하여 생산주기 전반에 걸쳐 가능한 전염원 공급원 의 이동범위를 포괄한다.이상적인 최적의 위생 설비가 갖추어야 할 조건• 부화장에서의 높은 생존율(지속적으로 90% 이상), 동물 당 생산 비용 감소•...
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EHP(미포자충류)
EHP는 마이크로스포어를 형성하는 포자(Enterocytozoon hepatopenaei)에 의해 발생한다.미포자충류(EHP)가 동물들을 감염 시키는데 동물에 의해 소화가 되면 EHP는 간췌장과 장관(腸管)의 특정 세포를 감염시켜 포자를 형성한다.EHP는 세포의 물질대사 기능을 이용하여 감염된 세포가 파열되어 죽기 전까지 동물의 몸에 더 많은 포자를 만들어 퍼지도록 한다.수많은 마이크로스포라이디아는 생명주기동안 중간 숙주를 가지고 있는데 살아있는 동물들이 EHP를 보유할 수 있는지에 대한 이론적 근거를 제시하는데 도움이 된다.아직까지는 아무도 그 중간 숙주가 무엇인지 식별하진 못했다.(다른 종도 마찬가지지만)이 흰다리새...
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프로바이오틱스(PROBIOTICS)란?
FAO/WHO에서는 프로바이오틱을 아래와 같이 정의하고 있습니다. 생물학적 환 경 정화라는 말보다 프로바이오틱스라는 용어로 마케팅하기가 더 쉽다는 것을 알 아차린 기업들이 그 정의를 더 확장하려고 시도한 적이 있었고, 그 결과 대부분 의 사용자들은 제품의 성능이 아래와 같다고 믿고 있습니다. 허용되는 범위는 아 래와 같습니다.1. 살아있는 미생물제제박테리아(혹은 곰팡이)는 투입될 때 살아있어야 합니다. 죽은 유기체는 프로바이오틱스가 아닙니다.2. 구강으로 섭취프로바이오틱스는 동물 내부에서 기능합니다. 동물의 피부 나 공기 중, 물 속 등 동물의 장 외부 환경에서는 어디서 든 기능하지 않습니다.3. 장에 대량번식장에서 살...
